国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案(试卷号:2132)

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国家开放大学电大专科《园艺学概论》期末试题标准题库及答案(试卷号:2132) 盗传必究 一、选择题 1.由种子萌发后胚根向下生长形成的根是( )。

C.主根 2.以卷须攀援它物或以卷须的吸盘附着它物而上升的茎是( )。

B.攀援茎 3.原产高纬度地区的低温长日照植物引到低纬度地区种植,生育期会( A. 延长 4.多个亲本逐个参与杂交的杂交方式是( )。

C.添加杂交 5.大粒种子常用的播种法为( )。

B.点播 6.植物易患小叶病的原因是缺乏( )。

B.Zn(锌) 7.施底肥应以有机肥为主,有机肥占全部肥料的比例应是( )。

D.70%~80% 8.生产上应用最为广泛的覆盖地膜为( )。

A.无色透明膜 9.园艺产品的气调贮藏,除适当提高空气中的二氧化碳浓度外,还要( A.降低02浓度 10.草坪周围的景物没有遮挡住视平线,可以眺望远处景色,这是( )。

B.开朗式草坪 11.下列由受精的合子发育而来的是( )。

B.胚 12.果树上的6月落果是指( )。

A.第一次落果 13.一般适宜芽接的时期是( )。

A.春季 14.现代化果园多采用的土壤管理方法是( )。. B.生草法、 15.地面灌溉中,为了节水应采用( )。

C.小畦灌溉 16.园艺产品的气调贮藏,除适当提高空气中的二氧化碳浓度外,还要( A.降低02浓度 17.施底肥应以有机肥为主,有机肥占全部肥料的比例应是( )。

D.70%~80% 18.具有消纳和转运功能的市场称为( )。

C.聚散市场 19.抑制果树枝梢旺长的修剪方法是( )。

C.长放 20.果树整形修剪中,适宜喜光性树种的树形为( )。

C.开心形 21.由受精胚珠发育而成是( )。

C.种子 22.以卷须攀援它物或以卷须的吸盘附着它物而上升的茎是( )。

B.攀援茎 23.原产高纬度地区的低温长日性植物引到低纬度地区种植,生育期会( )。

A.延长 24.为了减少农药的使用量,减轻环境污染,在育种中应重视培育( )。

C.抗病性品种 25.大粒种子常用的播种方法是( )。

B.点播 26.植物易患失绿症的原因是缺乏( )。

D.Fe(铁) 27.施底肥是施肥的最主要时期,应以有机肥为主,有机肥占全部肥料的比例应是( )。

D.70%~80% 28.对土壤环境污染较小的覆盖地膜是( )。

D.崩坏膜 29.园艺产品的气调贮藏,除适当提高空气中的二氧化碳浓度外,主要还有( )。

A.降低02浓度 30.草坪三面封闭,一面临水,临水的一面完全开放,这是( )。

D.半开朗性草坪 31.具有消纳和转运功能的市场称为( )。

A.产地市场 32.草坪周围的景物高于视平线,阻挡视线透视远处的景物,形成安静舒适的环境,这是 ( ) A.封闭式草坪 33.地膜覆盖栽培蔬菜,早春的晚霜为害会( )。

A.减轻 34.果树花卉类蔬菜,为提高坐果率,应多施( )。

D.Pk肥(磷、钾肥) 35.果树整形修剪中,幼树容易早结果、易管理的树形是( )。

B.多中心干形 36.芽接一般适宜的时期是( )。

A.春季 37.在杂交育种过程中,常被用于综合性状比较优良,只有少数性状需要改造的品种改良的杂交方式是( )。

B.回交 38.在种子的萌发过程中,最先突破种皮部分为( )。

A. 胚根 39.植物一朵花中仅一个雌蕊,形成一个果实,这种果实叫( )。

A.单果 40.目前中国果树的总产量已居世界( )。

A.第一位 41.一年生园艺植物生殖生长和营养生长的矛盾突出时期为( D.开花结果期 42.果树上的6月落果是指( )。

A.第一次落果 43.-般来说,落叶树木的扦插是在( )。

A.春季 44.植物易患小叶病的原因是缺乏( )。

B.Zn(锌) 45.补光可促进提前开花的植物是( )。

A.长日照植物 46.生产上应用最为广泛的覆盖地膜为( )。

A.无色透明膜 47.最不宜长期贮藏的园艺产品是( )。

B.叶菜类果品 48.草坪三面封闭,一面临水,临水的一面完全开放,这是( )。

D.半开朗性草坪 49.当园艺产品供大于求时,就会出现( )现象。

B.价格下降 50.果树、花果类蔬菜,为提高坐果率,应多施( )。

D.PK肥 51.花卉园艺植物的管理中,用于长日照植物延迟开花措施为( )。

B.减少日照 52.补光可促进提前开花的植物是( )。

A.长日照植物 53.同一品种相同类型的芽变可以在不同时期、不同地点、不同单株上发生,这就是 ( ) B.芽变的重演性 54.由于隔离不够造成的天然杂交属于( )。

A.机械混杂 55.一般来说,落叶树木的扦插是在( )。

A.春季 56.对土壤结构破坏力最小的灌溉方法是( )。

B.滴灌 57.尿素可以用来叶面喷施,植物吸收效率较高,果树生产上,可用较高的浓度的时期为 ( ) C.晚秋叶片老龄时 58.对土壤环境污染较小的覆盖地膜是( )。

D.崩坏膜 59.果树整形修剪中,幼树容易早结果、易管理的树形是( )。

B.多中心干形 60.通过减少一部分价格或附赠一定数量商品,吸引顾客购买可以提高市场占有率的定价策略是( )。

C.折扣让价策略 二、填空题 1.低价策略又称渗透定价法,是一种以追求市场占有率为目标的定价策略。

2. 生产温室按热能来源可分为日光温室和加温温室。

3. 喜光的桃树,栽培上常用开心形树形。

4. 扦插主要分为枝插、叶插和根插 5.用营养器官繁殖苗木,属于无性繁殖。

6. 目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌花分化,喷洒赤霉素来促进雄花分化。

7. 番茄是茄科植物。

8. 消费市场,主要在人口密集的城市和工矿。

9. 混合式园林,综合了自然式和规则式园林的特点。

10. 抑制和延缓果实乙烯的产生是延长果实贮藏寿命的重要措施。

11. 蔬菜栽植畦的方向,春季设置风障的应顺风方向。

12.轮作是克服连作弊端的最佳途径。

13. 嫁接成活的关键是维管束 的相互连接,仅薄壁细胞愈合,或接穗在砧木组织中生根,不能算是嫁接成活。

14. 授粉的方式有自花授粉、常异花授粉和异花授粉。

15. 观赏植物按原产地分类,矮牵牛、杜鹃、唐菖蒲、山茶等属中国气候型花卉。

16.组织培养,也称离体培养。

17.消费市场,主要在人口密集的城市和工矿。

18. 混合式园林,综合了自然式和规则式园林的特点。

19. 生产温室依热能来源可分为日光温室和加温温室。

20. 通常把施肥的方法分为两类:即土壤施肥和根外施肥。

21. 扦插主要分为枝插、叶插和 根插。

22. 良种繁育是指采用一定的技术措施和繁育制度,以优良品种为生产资料,生产出大量的优质种子或种苗的过程。

23. 目前生产中常用喷洒乙烯利来促进雌花分化,喷洒赤霉素来促进雄花分化。

24.番茄是茄科植物。

25.香蕉是芭蕉科植物。

26.观赏植物按原产地分类,矮牵牛、杜鹃、唐菖蒲、山茶等是中国气候型花卉。

27.植物的休眠可分为两个阶段,即自然休眠和被迫休眠 28.种质资源保存中,种植保存法比较适于保存多年生植物。

29.层积处理是人工促进后熟、打破休眠的方法。

30.长方形定植,是行距大于株距的定植方式。

31.温室依据应用目的可分为观赏温室、生产温室和科研温室。

32.园艺产品加工方式中,干制是指脱出一定的水分而设法尽量保存果品蔬菜原有风味的方式。

33. 大量乔灌木在较大的地块上生长在一起的配置称为群植。

34.中国是享誉世界的“园艺大国”和园林之母。

35.香蕉是芭蕉科植物。

36. 果树栽培学上,按生态适应性分类,苹果、桃、梨等是温带果树。

37. 植物的休眠可分为两个阶段,即自然休眠和被迫休眠。

38. 有性繁殖植物的选择育种中,最常用的基本选择方法有两种,即混合选择法和单株选择法 39.轮作是克服连作弊端的最佳途径。

40. 种植绿肥是对许多不良土壤进行改良的好措施。

41.蔬菜栽植畦的方向,春季设置风障的应顺风方向。

42. 乙烯的产生是跃变型果实在成熟时期的一个典型代谢特征。

43. 树木的单体栽植称为孤植。

44.抑制和延缓果实乙烯的产生是延长果实贮藏寿命的重要措施。

45.日光温室的设计上,采光 和保温是最重要的。

46. 一年生叶菜类、观叶类植物叶面积大量增长之前是需水的关键时期。

47.扦插繁殖分硬枝插和嫩枝插两种。

48.层积处理是人工促进后熟、打破休眠的方法。

49.花芽分化假说利于碳氮比学说认为,C/N较高时,利于花芽分化。

50.梨是蔷薇科植物。

三、名词解释 1.叶幕:是树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。

2.引种:植物的种类和品种在自然界都有它一定的分布范围,人类为了某种需要把植物从其原分布区移植到新的地区,就叫引种。

3.嫩枝扦插:是指采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗的扦插育苗方法。

4.生草法:是种植园作物间不耕作、种植多年生牧草作覆盖的土壤管理方法。

5.干花:是将植物材料,如花、叶、茎、果、种子、根等,经过脱水、保色和定型等处理制成的具有持久观赏性植物制品。

6.园艺学:是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学,是园艺生产的理论基础。园艺学覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的知识。

7.隔年结果:在果树生产上一年产量高,另一年产量低的现象就叫隔年结果或叫大小年。

8.嫁接亲和力:是指两个植物体经嫁接愈合而能生长在一起并有一定寿命和生产能力的特性。

9.拮抗作用(营养元素间的):植物的各种营养素之间,一种元素抵消或抑制另一种元素的效应,称拮抗作用。

10. 园艺业:即园艺生产,是农业生产中的一个分支,主要是果树、蔬菜、西甜瓜(西瓜和甜瓜)以及观赏植物的生产。现代的园艺生产,既是土地上的农业,又是脱离开土地的形象艺术。

11.扦插育苗:从植物母体上切取茎、根和叶的一部分,在适宜的环境条件下促使成为独立新植株的育苗方法。

12.配合力:指一个自交系与另一个自交系或品种杂交后,杂种一代的产量表现。

13.嫩枝扦插:是指采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗的扦插育苗方法。

14.混作:是指两种或多种生育季节相近的作物按一定的比例混合种植于同一块田地的种植方式。

15. 切花装饰:用剪切的新鲜植物材料,经过组合、摆插,表现植物自然美的造型艺术,用以装饰室内、美化环境、装点服饰与人体,或用于礼仪、社交、馈赠、表达情感与思念。

16.农产品比价:是指不同农产品在同一市场、同一时期的价格比例。

17.气调贮藏:即CA贮藏,是人为改变贮藏环境气体成分的贮藏方法。主要是降低空气中的O2浓度和适当提高COz浓度。

18.延后栽培:是延后产品收获期和供应期的裁培方式,又称抑制栽培或晚熟栽培。

19.杂种优势:杂交种、品种(F.)在某-方面或多方面优于双亲或某--亲本的现象叫杂种优势。

20.顶端优势:是指活跃的顶端分生组织(顶芽或顶端的腋芽)抑制下部侧芽发育的现象。

21.花芽分化:是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程,是植物从营养生长向生殖生长过渡的形态标志。

22.软化栽培:是将某一生长发育阶段的园艺植物(主要是蔬菜作物)栽培在黑暗和温暖潮湿的环境中,使之产出柔软、脆嫩、风味独特的黄化产品,又称黄化栽培。

23. 生命周期:是指从生到死的生长发育全过程。

四、简答题 1.生产上有哪些常用的嫁接方法?(5分) 答:(1)劈接(2分)(2)切接(11分)(3)芽接(1分)(4)平接(1分) 2. 目前常用的插花形式是什么?(5分) 答:(1)自由式插花(2分)(2)规则式插花(1分)(3)盆景式插花(1分)(4)抽象式插花(1分) 3.简述园艺学的内容。(10分) 答:园艺学研究园艺植物的种植资源及选育优良新品种;
(2分)园艺植物的生长发育规律;
(2分)园艺植物的环境条件及其调控;
(2分)如何高效地获得园艺产品的优质高产;
(2分)园艺产品的采收及采后管理,包括市场流通和贮藏加工等。(1分)现代的园艺学还包括生物技术和其他一些高新技术(1分) 4.简述叶幕的形成及其意义。(10分) 答:树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体称为叶幕。(3分)大多数树木叶幕的形成在发芽后一个月左右的时间已完成其总量的8026—90%,在以后的时间里慢慢增加,直到秋季。(3分,合适的叶幕层和厚度;
使树冠内的叶量适中,分布均匀,可充分利用光能,有利于优质高产。(2分)而叶幕过厚,树冠内光照差,无效叶比例高;
叶幕过薄,光能利用率低,不利于优质高产。(2分) 5. 如何进行居住区绿化植物的配置和树种的选择?(10分) 答:(1)以植物造景为主,提高绿化覆盖率,以达到良好的生态环境效益。(2分) (2)考虑四季景观和及早普遍绿化要求,采用常绿和落叶,乔木与灌木,速生与慢生,重点与一般相结合的方式。(2分) (3)植物配置的形式要多种多样,树形色彩要富于变化,种植绿篱、花卉、草坪,使乔、灌、花、篱、草相映成趣,丰富空间变化,以打破建筑的单调感。同时各类绿地应各具特色。(2分) (4)管理方便,兼顾经济价值。(2分) (5)多用攀援植物,绿化墙面、围栏,提高居住区立体绿化效果。(1分) (6)儿童游戏场忌用带刺、有毒、有臭味、易引起过敏的植物。(1分) 6.园艺生产与粮食、棉花大田作物生产相比较有什么特点?(5分) 答:①技术性强、劳动力密集、经济效益高;(2分)②设施栽培技术应用普遍;(1分)③繁殖方法很多;(1分)④应用高新技术快、普遍。(1分) 7.简要说明引种的方法和程序。(5分) 答:①引种目标的确定;(1分)②引种材料的收集;(1分)③引种材料的检疫;(1分)④引种材料的驯化选择;(1分)⑤引种试验。(1分) 8.叶面施肥有哪些优缺点?(10分) 答:优点:(1)叶面吸收快、补肥及时、效率高;
(2分) (2)可以避免土壤施肥中元素的拮抗、土壤微生物的消耗和土壤环境的降解;
(2分) (3)作业方便、特别是可以结合在植保打药或喷灌作业中,省工。(2分) 缺点:(1)可以喷施的种类不多,水溶性好的肥料才适用}(2分) (2)喷施的肥料由于浓度不可能太高,补肥数量太少。(2分) 9.种植园土壤管理中的清耕法有哪些缺点?(10分) 答:①水土肥流失严重,尤其是具有坡度或沙荒地种植园;(2分) ②长期清耕,土壤有机质含量下降很快,土壤肥力对人工施肥依赖性很大;(2分) ③土壤有坚硬的犁地层,土壤透水透气性差,影响作物生长;(2分) ④清耕园无草化,生态条件不好,除水土流失外,地表温室度和季节变化大、植物害虫的天敌种群数量少;(2分) ⑤中耕除草,费劳力、劳动强度大.工效低。(2 分) 10.茎叶用园艺植物与花果用园艺植物,在产品器官管理上有什么不同?(10分) 答:茎叶用园艺植物,为使茎叶产量高、品质好,N肥和充足的灌溉很重要;
(5分) 而花果用园艺植物,为使花或果实产量高、品质好、保证N肥量但不能过多的同时,要重视P、K肥,适量灌溉。(5分) 11. 简述影响园艺产品价格的因素。(5分) 答:①成本核算;
(2分)②价格与供需;
(1分)③价格与质量;
(1分)④价格与竞争。(1分) 12. 我国城市绿地系统从形式上可分为哪几种布局?(5分) 答:①块状绿地布局;
(2分)②带状绿地系统;
(1分)③楔形绿.地布局;
(1分)④混合式绿地布局。(1分) 13. 无土栽培的特点是什么?(10分) 答:①无土栽培能避免土传病害和土壤连作障碍。(2分) ②无土栽培能有效地利用土地及空间,栽培立体化,节水、节肥,生产效率高。(2分) ③减轻体力劳动,便于实现自动化、规范化生产。(2分) ④无土栽培适应范围广。(2分) ⑤适于无土栽培的作物收获量极高,而且清洁卫生。(2分) 14.简述营养生长和生殖生长的关系。(10分) 答:营养器官的生长是生殖器官生长的基础,即生殖器官的生长发育以营养器官的生长为先导。同时,营养器官生长又为生殖器官生长发育提供必要的碳水化合物、矿质营养和水分等。(5分)这是两者协调的一面,但更多的时候是制约和竞争的关系。营养器官和结实器官之间,以及花芽分化与营养生长及结果之间,甚至幼果与成熟果之间都存在着营养竞争的问题。

(5分) 15. 简述园艺学研究的内容。(10分) 答:园艺学研究园艺植物的种植资源及选育优良新品种;
(2分)园艺植物的生长发育规律;
(2分)园艺植物的环境条件及其调控;
(2分)如何高效地获得园艺产品的优质高产;
(2分)园艺产品的采收及采后管理,包括市场流通和贮藏加工等。(1分)现代的园艺学还包括生物技术和其他一些高新技术。(1分) 16.为什么有些园艺植物必须轮作?(5分) 答:轮作是克服连作弊端的最好途径。(2分)有些园艺植物连作后病虫害严重,土壤理化性状和肥力状况不良化,甚至土壤中积累一些有害物质和缺少一些营养物质。轮作能较好的解决这些问题。(3分) 17. 园艺植物的营养诊断方法有哪些?(5分) 答:(1)形态诊断(2分)(2)土壤分析诊断(1分)(3)叶分析诊断(1分)(4)试验诊断(1分) 18.叶面施肥有哪些优缺点?(10分) 答:优点:(1)叶面吸收快、补肥及时、效率高(2分)(2)可以避免土壤施肥中元素的拮抗、土壤微生物的消耗和土壤环境的降解(2分)(3)作业方便、特别是可以结合在植保打药或喷灌作业中,省工。(2分) 缺点:(1)可以喷施的种类不多,水溶性好的肥料才适用(2分)(2)喷施的肥料由于浓度不可能太高,补肥数量太少。(2分) 19. 简述一、二年生园艺植物的生命周期。(10分) 答:一年生园艺植物:
(1)种子发芽期 从种子萌动至子叶充分展开、第1真叶刚露出(2分) (2)幼苗期 从第1真叶刚露出至第五子叶展开这一阶段(1分) (3)发棵期(抽蔓期) 从幼苗期结束到第一花蕾出现(1分) (4)开花结果期 从植株现蕾、开花结果到生长结束(1分) 二年生园艺植物:
(1)营养生长阶段 营养生殖阶段又分为发芽期、幼苗期、叶簇生长期、产品器官形成期和休眠期。(3分) (2)殖生长阶段 生殖生长阶段又分为花芽分化期、抽薹期和开花结籽期。(2分) 20.简要说明温室栽培的种类及茬口安排的原则。(10分) 答:温室栽培的种类:①蔬菜类;
(1分)②果树及花卉类;
(1分)③花卉类。(1分) 安排的原则:
①根据设施条件安排作物和茬口。(2分) ②根据市场安排作物和茬口。(2分) ③要有利于轮作倒茬。(1分) ④要根据自己的技术水平安排作物和茬口。(2分) 21. 城市园林绿地有哪几种类型?(5分) 答:(1)公共绿地(1分)(2)生产绿地(1分)(3)防护绿地(1分)(4)风景游览绿地(1分)(5)专用绿地(1分)(6)街道绿地(以上每点1分,答对5点即可) 22. 沙荒地种植园,土壤改良的主要措施有哪些?(5分) 答:(1)设置防护林网(2分)(2)保障灌溉水源,有水土保持工程(1分)(3)种植绿肥或实施生草制(1分)(4)大量施用有机肥(1分) 23.影响扦插育苗成活的内外部因素是什么?(10分) 答:内部因素:主要与种类、品种、枝龄、营养物质和生长调节物质有关。(3分)如:秋海棠叶插极易成活,苹果矮化砧中的M。和M。。。比其它材料更易成活。成龄枝(茎)比幼嫩枝(茎)扦插易成活。葡萄枝中的淀粉含量为6. 3%的发根最好,3.5%的次之,1.7%最差。枝条中的氨基酸有促进生根的作用。不同种类的生长调节物质如:生长素、细胞分裂素都能促进发根,维生素Bi是根系生长的必要物质。(2分) 外部因素:发根要求一定的温度,提高地温是提高发根率的重要措施。一般要求发根土温为15~20℃。(2分)在生根过程中土壤含水量最好维持在田间最大含水量的65%—80%,保持一定氧气浓度,扦插期最好避免强光照射。(3分) 24.简述园艺植物落花落果的时期及原因。(10分) 答:园艺植物中果树的落花落果一般有4次高峰,(2分)第一次落果,以落花为主,发生在开花前后,主要是因为花芽发育不良或开花前后环境条件不好造成的;
(2分)第二次落果主要发生在开花后1~2周内,主要原因是没有受精或受精不良,子房没有坐果的足够激素与营养;
(2分)第三次落果发生在开花后4~6周,主要原因是营养不良,没有足够的养分供果实膨大;
(2分)第四次落果发生在采收前1个月左右,主要原因是自然灾害或栽培管理不当。

(2分) 25.如何控制休眠?(10分) 答:在休眠的控制上激素的应用是主要手段之一;
(2分)低温是诱导休眠的主要外因,同时一定时间的低温层积处理又是打破休眠的传统措施;
(2分)一些农业措施也影响休眠。(2分)生长过旺的幼树后期控制灌水,减少氮肥施入量可以促使其进入休眠,以防止寒潮和早霜的危害。(2分)而春季灌水降温可延长树体的逼迫休眠,推迟开花期,避免晚霜危害。(2分) 26.鉴定果品蔬菜的成熟度,主要根据哪些方面?(5分) 答:(1)生长情况;
(1分)(2)果皮颜色;
(1分)(3)主要化学物质的含量;
(1分)(4)果实或蔬菜的硬度(坚实度);
(1分)(5)生长期。(1分) 27.简述引种的方法和程序。(5分) 答:①引种目标的确定;
(1分)②引种材料的收集;
(1分)③引种材料的检疫;
(1分)④引种材料的驯化选择;
(1分)⑤引种试验。(1分) 28.简要说明园艺产品的营销特点。(10分) 答:园艺产品的营销特点取决于农业生产、产品性质和产品消费性质。(1分)从生产来看,农业生产受自然条件的影响较大,生产的季节性,年度差异和地区性十分明显;
同时,由于农业生产单位大多是小型、分散的,因而无论在时期上、地区上或生产规模上,适应市场的能力较工业差。(3分) 从园艺产品的性质看,大多数产品运输费用高于工业品。(3分) 从消费性质来看,园艺产品大多数直接用于基本生活需要,其消费要求具有普遍性、大量性和连续性等特点。(3分) 29. 请说明工厂绿化树种选择的基本原则。(10分) 答:(1)适地适树。根据厂区的土壤、光照、温、湿度及污染物种类选择适应性最佳的植物。(2分) (2)选择对有害物质抗性强、净化能力强的树种。(2分) (3)满足生产工艺的需要。(2分) (4)繁殖容易,便于管理。(2分) (5)树种选择要注意速生和慢生树相结合,常绿树和落叶树相结合,以满足近、远期绿化效果的需要和冬、夏景观及防护效果的需要。(2分) 30. 简要说明休眠机制和休眠的控制。(10分) 答:休眠机制,多用激素平衡来解释。一般认为ABA(脱落酸)可诱导多种果树休眠,GA(赤霉素)可打破休眠。GA和ABA的平衡可能对休眠起主导作用。(2分)休眠的控制上激素的应用是主要手段之-(2分);
低温是诱导休眠的主要外因,同时一定时间的低温层积处理又是打破休眠的传统措施;
(2分)一些农业措施也影响休眠。(2分)生长过旺的幼树后期控制灌水,减少氮肥施人量可以促使其进入休眠,以防止寒潮和早霜的危害。(1分)而春季灌水降温可延长树体的被迫休眠,推迟开花期,避免晚霜危害。(1分)